Łosoś filet atlantycki - 1,5 - 1,9 kg

NOWA CENA ŁOSOSIA w DOSTAWACH od 16 marca !! 110 zł / kg 

Waga jednego fileta waha się między 1.5 a 1.9 kg. 

Łosoś źródłem białka

Ryba wolnożyjąca - niehodowlana . 

Łosoś stanowi bardzo dobre źródło pełnowartościowego białka - w 100 gramach ryby znajdziemy około 20 gramów białka. Ryba zawiera również egzogenne aminokwasy, które nie są wytwarzane w organizmie, jak: leucyna, izoleucyna, walina i lizyna.

 Łosoś w każdej formie stanowi bogactwo wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym kwasów omega - 3 , niezwykle cennych dla organizmu. Kwasy te mają dobroczynny wpływ na organizm poprzez:

• zmniejszanie stężenia triacylogliceroli w osoczu krwi;
• normalizowanie ciśnienia krwi;
• działanie przeciwzakrzepowe;
• zmniejszanie stężenia poziomu cholesterolu we krwi, co wpływa na działanie przeciwmiażdżycowe;
• hamowanie choroby wieńcowej serca i choroby niedokrwiennej serca;
• działanie przeciwzapalne i przeciwalergiczne przez hamowanie nadmiernej odpowiedzi immunologicznej;
• zmniejszanie tempa rozwoju cukrzycy typu 2;
• działanie przeciwnowotworowe;
• wzmaganie układu immunologicznego;
• zapobieganie depresji;
• zmniejszanie ryzyka wystąpienia otyłości przez hamowanie lipogenezy;
• pozytywny wpływ na skórę oraz wspomaganie leczenia chorób skórnych.

W łososiu znajdziemy znaczne pokłady witaminy D - zjedzenie 100 g świeżej ryby pozwoli na pokrycie dziennego zapotrzebowania na ten składnik w 73 do 87%,. Witamina D, oprócz udziału w procesach metabolicznych kości, bierze także udział w procesach immunologicznych, antykancerogennych, kardioprotekcyjnych. Ponadto, witamina D jest wykorzystywana w leczeniu chorób skóry, chorób układu krążenia oraz w zapobieganiu i leczeniu depresji. Łosoś to również dobre źródło witamin z grupy B, niezbędnej w syntezie hormonów i enzymów oraz wintaminy B12 biorącej udział w produkcji czerwonych krwinek.

Łosoś zawiera znaczne ilości selenu - w 100 g świeżej ryby znajduje się od 24 do 36 µg pierwiastka, co pokrywa od 44 do 66% dziennego zapotrzebowania na ten składnik dla osoby dorosłej. Selen wpływa na poprawię odporności organizmu oraz chroni krwinki czerwone przed działaniem wolnych rodników. Ponadto łosoś jest źródłem fosforu i magnezu

Wartość odżywcza w 100 g produktu